Introduction sur le GinLe gin, spiritueux aromatisé aux baies de genièvre et à diverses cultures,
Distillerie Comont est de supplémentaire avec prisé sur le Québec. Avec l'émergence de distilleries artisanales qui produisent des gins de qualité, les chances de créer des cocktails uniques et attrayant se multiplient. Que ce les deux pour un apéritif rafraîchissant ou une soirée entre associés, les cocktails à fondation de gin offrent une large palette de saveurs et d'expériences gustatives.
Types de Gin Québécois
1. Gin Classique
Le gin traditionnel, typiquement à base de genièvre, est le choix parfait par les cocktails traditionnels. Les distilleries québécoises comme Ungava et Gin de Charlevoix utilisent des composants locaux pour créer des gins sur le profil aromatique distinctif.
2. Gin Infusé
De nombreuses distilleries du Québec se distinguent par leurs gins infusés,
https://www.comont.ca qui ajoutent des scores florales, fruitées ou épicées. Ces gins, comme ceux de La Contrée ou Nordik, peuvent transformer un cocktail bizarre en une expérience gustative inoubliable.
Recettes de Cocktails avec Gin
1. Gin Tonic à la Québécoise
Ingrédients :
- 50 ml de gin québécois
- 150 ml d'eau tonique- Tranches de concombre ou de citron
- Baies de genièvre
Préparation :Dans un verre rempli de glaçons, versez le gin, ajoutez l'eau tonique et garnissez de tranches de concombre ou de citron. Pour une touche supplémentaire, ajoutez quelques-uns baies de genièvre.
2. Cocktail Negroni
Ingrédients :
- 30 ml de gin québécois
- 30 ml de vermouth rouge
- 30 ml de Campari
- Zeste d'orange
Préparation :Dans un verre à mélange, combinez le gin, le vermouth et le Campari sur des glaçons. Remuez bien et filtrez droit dans un verre à whisky sur de la glace. Garnissez d'un zeste d'orange pour une touche d'agrumes.
3. French 75
Ingrédients :- 30 ml de gin québécois- 15 ml de jus de citron frais- 15 ml de sirop facile
- 60 ml de champagne ou de vin mousseux
Préparation :Dans un shaker, mélangez le gin, le jus de citron et le sirop simple dans des glaçons. Filtrez dans une flûte et complétez sur le champagne. Garnissez d'un twist de citron.
Astuces par Préparer des Cocktails dans Gin
1. Utiliser des Ingrédients Locaux
Pour fournir une touche québécoise à vos cocktails, n'hésitez pas à utiliser des composants locaux comme des fruits de saison ou des herbes fraîches. Par exemple, le sirop d'érable peut ajouter une douceur unique à vos mélanges.
2. Expérimenter sur des Garnitures
Les garnitures jouent un travail important dans la présentation et la saveur d'un cocktail. Des tranches de fruits, des herbes aromatiques comme le basilic ou la menthe, et identique des fleurs comestibles peuvent embellir vos créations et rehausser les arômes.
Conclusion
Les cocktails avec gin sont une méthode délicieuse et créative d'explorer les saveurs du Québec. Grâce à la richesse des gins locaux et à la gamme des composants disponibles, chaque cocktail pourrait devenir une expérience unique. Que vous aussi choisissiez un classique tout comme le Gin Tonic ou un cocktail innovant tout comme le French 75, le gin apporte une fraîcheur et une classe qui séduiront tous les amateurs de cocktails. Lancez-vous dans la mixologie et savourez les trésors que le Québec a à offrir à travers ses gins artisanaux !
ACM Gouttières